首藝裝飾-新聞資訊

廣州餐飲商鋪裝修設計的5大要點

返回列表 來源: 廣州商鋪裝修公司 發布日期: 2018.07.13
  廣州餐飲裝修設計總體布局一般是通過空間的交換、使用、工作等要素的組織,共同創造的一個商鋪裝修整體。作為一個餐廳裝修設計整主題,餐廳的空間設計首先必須合乎接待顧客和方便顧客用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規律可循,并能根據這些規律,創造相當可靠的平面布局效果。

  餐廳內部裝修設計首先由其面積決定。由于廣州人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。從生意上著眼,首先應該考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內場地太擠與太寬均不好,應以顧客來餐廳的數量來決定其面積大小。秩序是餐飲裝修設計的一個重要因素。 廣州餐廳裝修設計的要點主要體現在以下5個方面:

1、餐廳色彩的配搭:餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的,因為目前廣州多數的商鋪設計,餐廳和客廳都是相通的,這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為在色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統的原因。

2、餐廳裝修設計風格:餐廳的風格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中更容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。金屬雕花餐桌對應傳統歐式。


3、餐具的選擇:餐具的選擇需要注意與空間大小的配合,小空間配大餐桌,或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較。所以,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,避免過大過小造成的不便。

4、桌布的選擇:餐桌布宜應以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如您使用塑料餐布,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。

5、餐桌與桌椅的配合:餐桌與桌椅一般是配套的,但兩者你是分開選購,需要注意保持一定的人體工程學距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜),過高或過低都會影響顧客正常食用姿勢,引起胃部不適或消化。


微信圖片_20171102113800

咨詢熱線

020-22911332
您好,有什么可以幫您? 欢乐联网炸金花